立冬后怎么养生?
今日是传统节气,立冬。立,建始也,表示冬季自此开始,古时民间习惯以立冬为冬季的开始。
俗语有云:“冬天吃海参,一年不感冒”。这是老辈人传下来的生活经验,也逐渐成为了不少地区冬季进补的习俗。
立冬以后,完全进入冬季季节,天气寒冷,人体抵抗力减弱,此时的饮食调养和进补,应以滋阴潜阳为主,适合食用温热补益的食物,以补充人体损失的热量,不仅可以御寒,还可使身体抵抗力增强,有强体固元的作用。
很多人说冬季难捱,也害怕过冬天,因为进入冬季气温低,冷风一吹,心血管疾病和呼吸道疾病都会跟着发作。此时进补海参,根据自己的习惯每天一只或者半只,食用方法简单,可谓是最容易、有效的进补方式了。
冬季吃海参到底有什么好处?
海参含有50多种营养元素,其中包括人体所必须的18种氨基酸、丰富的矿物质及海参素、海参黏多糖等活性物质,是典型的优质高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。
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增强免疫力
海参具有增强人体免疫力、辅助治疗糖尿病、病后、术后修复的作用,适合体虚人群的调理。
从西医角度看,海参中含有的活性物质酸性多糖、多肽等能大大提高人体免疫力。人体免疫力增强,则可以抵抗各种疾病的侵袭。海参中含有大量有机硒,还可抗癌防癌。硫酸软骨素能延缓衰老。
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修复再生
海参中的精氨酸,是合成人体胶原蛋白的重要材料,有很强的再生修复功能,对修复损伤的机体有特效。手术后患者吃海参有助于伤口的快速愈合。
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延缓衰老、补肾益精
海参中含有的谷胱肽是长寿因子、抗老因子;胶原蛋白是皮肤保持弹性的重要物质;酸性黏多糖对细胞内外结合有保持作用;另外,其还含有超氧化物岐化酶(SOD)、元素硒、锌、铜等对人体内自由基有很强清除作用。
海参所含的精氨酸、酸性粘多糖、海参素等活性物质具有较高的扩张毛细血管、提高勃起力的作用,能改善脑、性腺和神经功能传导作用,延缓性腺衰老。海参中含的锌对男性生殖器管的发育、精子的生成、正常性功能的维持,关系极为密切。锌是家庭和睦、夫妻和谐的润滑剂,也是健康长寿的因素。因此海参又有“海洋伟哥”的雅号。